（二十五）六月初的“半年节” 　　阴历6月初之前，崂山麦收，夏天的种子已经基本结束进入了一年一度的“锄头”季节（春天播种的作物已经种过了锄头，麦收后播的作物刚出芽还锄头不好，农民从10日开始有半个月的休闲时间）。此时正值阴历6月，又收到新麦，趁机用新麦敬天，敬地，敬祖，敬老访友。半年后的民俗是： 　　1.午饭吃饺子。用新麦面包饺子，煮后，从锅里捞起脑袋，首先在家门前朝外祭拜天地，然后转身走向正北的祭祖，然后让家里最老的人品尝敬老，然后，拿出其中4~6个饺子对家里养的狗尊敬狗（狗要求天给麦种中立地完成了大功），最后，可以以一家大小吃饺子。 　　2.吃新麦馒头。午饭吃了新麦饺子后，晚上吃新麦面做新麦馒头（第二天或者住几天之后也会做新麦馒头）。新麦馒头蒸熟后，首先取出其中一个最完整的（没有裂缝、没有气泡、形状最圆、颜色最好、最白），用小木盘拿到天棚中间的长凳或桌子上，然后，家里的一位老人向南烧香、烧纸烧钱、酿酒三拜九拜，行大礼，用新馒头敬天，敬地，祭祖先（有的拿着新馒头去给祖先扫墓）。在敬仰祖先、天、地之后，把新的麦馒头切开给家里的狗喂食，家里的老人尝过之后，全家都能吃到。 　　3、吃轮庄馒头。把新麦子面做成馒头后，崂山人也喜欢轮流吃新麦馒头，喝轮庄酒。那时，我们邀请了本村自己（近支近祖）家的老人，借着品尝新麦馒头的机会，一边喝酒一边吃料理，一边吃新麦馒头，拉家庭，联系亲情。 　　4.带着新麦馒头去拜访亲友。过了六月初，种了新的麦馒头，麦后有点农闲的机会，拿着馒头去拜访亲友，借机交流种田的经验，换上优良的麦种，迎接新年。