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导演:爱德华·兹威克
集数:完结
类型:欧美
发行地区:美国
影片对白:英语
影片时长:
发行年份:2020
更新时间:2024-03-14 01:01:48
剧情介绍: 农村振兴建设在贵州省雷山县稳步推进,更多的村民也在这个关键时期抓住机遇,迎来创业发展的春天,从事茶业的余鲜就是其中之一。 创业者都是全能选手,余鲜对茶叶的栽培、加工和销售各阶段都很熟悉,她自己说:“我像砖块,需要的地方要搬到哪里去”。 其实余鲜是“女承父业”,继承了父母制作茶的衣钵。在她看来,父母是实干型、技术型的“新型农民”,他们原本是职业学校的农业教师,后来开始了茶等农产品的加工创业。 在母亲的影响下,大学时代余鲜取得了茶艺证书,参加了黔东南州的茶艺比赛并获得过金奖。毕业回到故乡,在茶业界竭尽全力后,余鲜渐渐对自己这个行业有了认识。现拥有贵州省技术人员、致富领袖、新农人、国家二级茶艺师、国家三级茶评员等众多头衔。 新农人的传承和革新 父母那一代人制作茶主要是传统的加工,茶的品质很好,但是没有开辟销路,包装也很传统。余鲜一直在考虑如何革新销售。 年轻人的思想更加生动。在疫病发生之前,他在旅游景点开了一家店,与当地的观光公司、酒店、特产店联系,制作了特制的礼盒。疫病发生后,她将目光投向在线,通过茶艺短片和直播来扩大销路。 雷山茶历史悠久,很有名。茶艺师的最终目标是倒一杯茶,出茶的最高味道和香味。余鲜希望在通过茶艺视频传播自己的茶品牌的同时,也能宣传雷山县整体的茶文化。 当地政府致力于对当地特色农业的扶助,通过各种培训、流量支持等,带动了农业的发展。现在,余鲜已被评为雷山县茶文化传承者,是银饰、刺绣、织锦、茶叶等五大特色行业传承者之一。 2021年夏天,余鲜作为产业领袖,参加度小满和友成基金会在雷山县举办的“乡村振兴、飞行员人才培养计划”,学习了更多实用的品牌、销售、管理知识。 余鲜认为,茶不仅要迎合传统行业,还要不断迎合市场的新需求。“比如现在,调剂茶叶也很流行。我也想学习。只有继续学习,才不会被社会所淘汰。” 发展企业,带动更多农民 一个企业完成后,从栽培到加工都能丰富当地的很多人。 余鲜家公司与当地种植大户、合作社及一些零散农户签订采购合同,公司承包的茶园也由当地农户管理,其中也包括许多中老年妇女。公司定期为这些农户进行培训,繁忙期使用近150名工人。 现在剩下的新鲜产品主要以绿茶和一部分红茶为主,最畅销的是雷山县的地标产品银球茶。余鲜认为,自己最大的优势是“技术”,两位煎茶师,一位是贵州省十大知识产权高手,一位是2017年全国手工煎茶大会的冠军。他们自家的茶取得了专利,有有机和绿色的认证。 飞行员人才培养计划结束后,余鲜申请了度小满的“小满助力计划”的无利息助农贷款,获得了20万元无利息贷款。 余鲜兴奋地表示“这对我来说是很大的鼓励和支持”。 余鲜一直希望能建家具雷山特色茶空间,推广茶文化,这项免息农业贷款不仅了解了她的资金需求,而且没有利息,压力相对小让她做“更大胆放心做自己想做的事”。 “茶艺师是最接近市场的手”,余鲜的希望可以通过茶社,通过网络来弘扬茶艺,让更多的人了解“雷山茶”乃至“贵州绿茶”的整体味道。
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